Receita de torta de limão — a História
Receita de torta de limão, tem uma história que remonta ao século XIX nos Estados Unidos. Feita com limões da Pérsia, mas, com o tempo, foi adaptada para usar limões mais comuns na região. A base da torta de limão consiste então em uma massa crocante de biscoitos ou bolachas trituradas misturadas com manteiga.
Receita de torta de limão-o recheio
Receita de torta de limão. Então, o recheio é uma mistura de leite condensado, suco de limão e gemas de ovos, despejada sobre a base e assada até firmar. Por fim, é comum cobrir a torta de limão com chantilly ou merengue. Porque a torta de limão se tornou um clássico da confeitaria, apreciada em todo o mundo por seu sabor refrescante e equilíbrio entre o doce e o ácido.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- Raspa de limão (opcional, para decorar)
- 1 lata de creme de leite
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
Torta de limão–Instruções:
- Preparação do recheio de torta de limão:
- Então misture o leite condensado com o suco de limão. Mexa bem até que esteja homogênea. Adicione creme de leite delicadamente à mistura, para garantir uma textura cremosa.
- Montagem da torta:
- Despeje o recheio sobre a base. Então, espalhe de maneira uniforme, garantindo que todos os cantos estejam cobertos.
- Refrigeração:
- Refrigere a torta por pelo menos algumas horas, durante a noite, porque firma o recheio e garante uma consistência perfeita.
Conclusão:
Receita clássica é apreciada por muitos, porque é facilmente preparada em casa, sua textura cremosa e sabor cítrico agradável tornam-na irresistível para qualquer ocasião.